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五花肉三丁

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年轻人很喜欢吃的菜呦

作者: 俞老太（已注销）

用料

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    6.锅里放油 先炸脆土豆块 炸脆后装盘
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    7.锅里留少许油 放入五花肉煸炒（记得放入切好的生姜）
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    8.炒好 起锅
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    9.留少许油于锅中 先煸炒一下胡萝卜
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    10.后 全部放入
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    11.加生抽一勺子
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    12.加糖一勺子
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    13.加盐半勺
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    14.抓一勺子淀粉在勺中 加水混匀 然后加入锅中
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    15.加醋三四滴
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    16.加几滴麻油
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    17.煸炒起锅♥

    • 小贴士

    肉要去血水
    有淀粉
    肉下锅之前要煸炒到金黄色

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