下载APP
打开APP，查看视频做法>>

好吃不腻的芋泥蛋糕芋头控们赶紧看过来

2.3万点赞 ·

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.0万

打开APP收藏菜谱

作者: 食分开心

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.蛋清中倒入柠檬汁，60g白砂糖分三次加入打发到湿性发泡
  • 点击查看大图
    7.加入三分之一蛋白霜，至蛋黄面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，继续加入剩下的蛋白霜，翻拌均匀
  • 点击查看大图
    8.取一个28x28cm的烤盘，铺上油纸，倒入蛋糕糊，用刮板刮平，轻震出气泡
  • 点击查看大图
    9.烤箱预热上下火150℃，入炉烘烤25分钟左右，取出
  • 点击查看大图
    10.蛋糕晾凉以后，均匀的切成4份，备用
  • 点击查看大图
    11.淡奶油加白砂糖打发至7分发
  • 点击查看大图
    12.取一片蛋糕胚，用抹刀均匀的抹上一层做好的紫薯芋泥酱
  • 点击查看大图
    13.再放入一片戚风蛋糕胚，压平，表面涂抹上打发的奶油，撒上喜欢的干果碎即可
打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活