心形白馒头

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  1.准备所需要的食材用料。
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  2.把酵母加入面粉中，搅拌均匀后加入米汤。
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  3.揉成一个光滑的面团，盖保鲜膜醒发一小时左右。
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  4.发好的面团是原来的两倍大左右，手指蘸面粉在面团中间戳个洞洞口不回缩不塌陷即为发酵成功。
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  5.把发酵好的面团揉搓排出多余的空气，可撒适量干面粉防粘。