煎酿青椒

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  1.准备好所有需要用到的食材
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  2.大葱、姜蒜混合猪肉一起放入搅拌杯中，用搅拌棒辅助搅打成肉糜
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  3.青椒去籽中间切开如图，肉糜加入适量盐和一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟
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  4.在切开的青椒中，塞满准备好的肉糜，如图
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  5.锅中放适量油，油热后加入青椒煎到表皮略微皱起来，微微泛黄，然后加入生抽老抽盐糖等食材，再加小半碗水，调味好后大火收汁出锅即可