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黄焖鸡

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自己在家尝试做饭店里的黄焖鸡米饭，吃起来味道很不错，而且还是自己喜欢的口味，为自己点赞

作者: 五味生活酸甜苦辣咸

用料

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    6.调好料汁：老抽2勺，味极鲜酱油1勺，盐适量，鸡精半勺，蚝油1勺，再倒入适量清水混匀汤汁
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    7.热锅烧油放入几块冰糖
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    8.将冰糖融化至深褐色
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    9.将鸡肉块倒入开水锅煮两分钟，滤去白沫，捞出鸡肉空干水分
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    10.将鸡肉块倒入锅内翻炒
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    11.将葱蒜姜倒入爆香
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    12.翻炒均匀后倒入调料汁
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    13.倒入清水摸过鸡肉块
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    14.再加入土豆块和香菇转大火烧煮
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    15.待汤汁收一半时，加入青椒胡萝卜翻炒
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    16.翻炒好就可以出锅咯
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    17.一道美味的黄焖鸡做成了
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