大东北烤冷面

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  1.电饼档预热，加入食用油，放入烤冷面和鸡蛋。
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  2.火腿肠。对半切开。放在平底锅上煎出香味。鸡蛋蛋黄搅碎铺平在烤冷面上，鸡蛋快凝固时，加入葱花香菜碎。
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  3.加入少许烤冷面配的冷面酱和烧烤料。
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  4.大概五分钟后，冷面皮烤脆，火腿肠放入烤冷面中，两头卷起。切块装盘。
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  5.撒入葱花，淋入少许的番茄辣椒酱或者酸甜辣椒酱。