上海荠菜鲜肉馄饨

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  1.蒜末，香葱，香菜切碎放入碗底。加少许生抽，盐，鸡粉，香油调味。
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  2.紫菜洗净，提前烫熟备用。大锅水烧开后，放入馄饨，并搅拌锅底，以防粘锅。
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  3.在碗里倒入两大汤勺煮馄饨的热汤。
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  4.馄饨快熟时，投入生菜叶烫熟。用漏勺捞出沥干汤水。
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  5.倒入已调味的汤碗中。