下载APP
打开APP，查看视频做法>>

粉丝蒸南美白对虾

5.5万点赞 · 28收藏

独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.4万

打开APP收藏菜谱

粉丝蒸南美白对虾，粉丝含着虾香，虾美味可口，深受家人喜爱。

作者: 禅源

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用勺子的另一头取出虾线
  • 点击查看大图
    7.虾处理好后，将蒜剥皮切成蒜粒
  • 点击查看大图
    8.调一碗汁，里面加入4克酱油、4克白糖、2克醋、30毫升温水
  • 点击查看大图
    9.把泡软的粉丝切段，放入盘中
  • 点击查看大图
    10.再把虾有对称性地放于盘中，以备待用
  • 点击查看大图
    11.热锅，倒入8克植物油
  • 点击查看大图
    12.油烧至七分熟，放入蒜粒，进行爆香
  • 点击查看大图
    13.随即倒入调好的汁，烧香即可关火
  • 点击查看大图
    14.把蒜粒盛入到虾背上，剩余汁倒入粉丝中
  • 点击查看大图
    15.蒸锅中倒入5分之1位置水量，将盘子放于蒸格上
  • 点击查看大图
    16.水开后，调成小火，蒸8分钟，再焖5分钟
  • 点击查看大图
    17.时间到后，开盖，好香啊
  • 点击查看大图
    18.均匀洒上0.5克葱花，再呈上桌子
  • 点击查看大图
    19.粉丝蒸南美白对虾就制作好了

    • 小贴士

    1、粉丝需要提前泡软
    2、把虾开背，利于取出虾线
    3、将蒜粒盛入到虾背中，味道更鲜美

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活