土豆粉蒸肉

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  1.将五花肉切成片。
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  2.把大米和糯米，花椒，辣椒放在无油无水的锅里炒成金黄色，然后用搅拌机打成米粉。
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  3.把所有辅料放入肉中抓均匀。
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  4.然后一片一片装入碗里，肉上面放上土豆 。
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  5.蒸锅装水，等水烧开后放上去蒸两个小时出锅。撒上葱花即可。