自制草莓酱

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  1.买的新鲜草莓放入盐水10分钟洗净沥水，去掉草莓屁屁，再将草莓肉切成颗粒，放一部分白糖和冰糖将切成颗粒的草莓拌匀放冰箱一晚腌制出水分
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  2.腌好的草莓倒锅里，再加入一勺白糖，小火慢熬，去泡沫
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  3.快熬好时放入少许柠檬汁(柠檬汁是我平时用白糖和柠檬腌制好的糖水)
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  4.玻璃瓶是前一晚用沸水消毒并晾干，草莓酱水分熬的适中时直接倒入玻璃瓶
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  5.待温度凉一些再封盖，待温度完全凉时再入冰箱待享用，一般一周内吃完