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拌三丝

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清爽开胃的小拌菜,专治各种没胃口。操作简单又快手。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.锅里烧水,水开后滴几滴油,放入海带丝煮5分钟。
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    7.放入胡萝卜丝放入海带丝一起焯一下断生。
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    8.迅速捞出投入直饮水中过凉。
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    9.食用油烧热泼入蒜泥碗中。
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    10.放生抽、香醋、盐、糖和红油辣椒搅拌均匀调成料汁。
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    11.所有材料全部混合。
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    12.搅拌均匀,盛出食用即可。
  • 小贴士

    1、海带提前泡发好,选择中间位置的厚薄最宜。
    2、胡萝卜丝焯水不要过长,否则会变软影响口感。
    3、调味料的多少可以根据自己的口味适当调整。






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