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蔓越莓饼干

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自己做饼干,口感更好,没有添加剂,吃的更健康。这款饼干做法简单,适合小白操作,只是需要一些时间冷冻饼干坯。

作者: 52HZ_想飞的鱼

小技巧

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    6.打匀。
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    7.倒入低粉和奶粉。
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    8.拌匀。
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    9.搅拌至无干粉,加蔓越莓碎。
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    10.拌匀。可以戴一次性手套揉匀。
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    11.饼干模具铺油纸或保鲜膜放入面团整形。
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    12.整形后放冰箱冷冻1-2小时。
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    13.冷冻成型后取出切片5-7mm。
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    14.烤盘铺油纸摆好饼干坯。
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    15.烤箱175℃预热五分钟,烤20分钟。
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    16.烤了15分钟的样子。
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    17.时间到取出。
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    18.放烤网上放凉。
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    19.漂亮好吃的蔓越莓饼干。
  • 小贴士

    饼干坯放冰箱冷冻,要成型才可以,不然不方便切整齐。
    蔓越莓切碎一点。
    白糖可以根据个人口味增减,我的不是特别甜,口感很好。
    没有奶粉可以不加。
    烤箱根据自家烤箱脾气决定温度和时间,要随时观察。

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