炒芥菜皮

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  1.将芥菜去皮备用
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  2.将芥菜皮的筋撕掉，就那层薄一点绿色的皮备用
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  3.将芥菜皮掰成小段，切适量大蒜末、干辣椒壳段和小米辣备用
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  4.4.将锅中放油烧热冒烟，倒入大蒜头和干辣椒壳和小米辣炒香（稍微多放点油，芥菜皮多放点油炒会更好吃）
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  5.倒入芥菜皮加少量盐进行翻炒至芥菜皮炒软