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泰国黄咖喱鸡肉

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独家 · 4976浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.8万

作者: 奶糕糕

小技巧

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    6.蔬菜丁炒香后将鸡肉丁放入锅中一起翻炒。
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    7.放入两块,这样大小的咖喱块。
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    8.放水没过食材,放入适量的盐调味。盖上锅盖,小火煮几分钟。(煮的时候适时翻一下食材,以防锅底烧焦。)
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    9.注意锅里汤汁的变化,汤汁收的差不多时翻炒一下就可以出锅了。(喜欢汤汁多的就可以少烧一会儿,喜欢汤汁干一些的,就多烧一会儿,根据自己的喜好来定。)
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    10.做好的咖喱鸡丁可以当菜吃,也可以盖在饭上或面条上都可以。
  • 小贴士

    盐可以适量少放一些,因为腌肉的酱油,也是有咸味的,掌握不好,可以一点点放,尝一下味道再做决定。黄咖喱是不辣的,我作为不吃辣的人是可以吃的,想要吃辣的可以换别的咖喱,咖喱

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