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心形椰蓉面包(无黄油)

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历史上有一个人的死,引起全世界的瞩目,牵动着千万人的心,那就是神子耶稣。 圣经记载,耶稣被钉死十字架,埋葬第三天从死里复活,坟墓成空,是人类唯一能战胜死亡的大能者!是历史上最伟大的事实!他用自己的鲜血,为人类铺就了一条永生路,成为万国万民的祝福!---(复活节由来)

作者: 上帝很爱你

小技巧

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    6.然后加入椰蓉拌匀,分成九份备用
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    7.面发至约三倍大就好。四季不同,看状态不看时间
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    8.面团称完,分割成均匀九个,搓圆盖好,松弛十分钟
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    9.全包完后,取一按扁,包入椰蓉餡,收口如包子手法
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    10.包完后取一,轻轻擀成舌状,向上对折、再向右折,用刀中间切断,顶部预留。注意别擀太薄啊!
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    11.把两个切口朝上,心形就出来了
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    12.温暖处发酵,目测胖一圈就好。(我放烤箱,里面放一碗热水)
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    13.烤前刷蛋液,烤箱温度170°/18分钟。(烤箱有温差,后期注意观察,上色就好)
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    14.内部组织
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    谢谢友友们支持!互相学习交流,方子若有问题请**

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