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家里有面包机的，我强烈推荐用面包机活面，又省时间又省力气。我就是没用面包机，活的没有那么光滑。不能用冷水蒸，用开水再蒸比较好，颜色会比我这更好看。为了家里挑食的娃，我也是很拼的。
要加小苏打不然没有好看的绿色。菠菜一定要焯水，不然有草酸。喜欢甜的可以多加点糖，我这个味道只有一点点甜。要开水蒸，不能冷水蒸。揉面最好揉久点，我没时间，所以就没揉那么久。
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