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不用火锅底料的麻辣香锅（适合不吃辣的）

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作者: 微笑式悲伤94

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    6.不易熟的多煮一会至六七成熟。
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    7.生抽，蚝油和酱油倒碗里，挤出康师傅料包，加适量温水（开水）都行。
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    8.一勺或二勺都行看自己能不能吃辣。这款带点微辣的。
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    9.全部搅匀备用
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    10.锅倒入适量油烧热换小火煎虾头煎出虾油。虾头夹出来扔掉。嫌麻烦的这步可跳过。
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    11.菜全部放进去翻炒二下放入青红椒洋葱，再倒入调好的卤汁。
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    12.翻炒几下快出锅时再加2勺豆瓣酱，炒二下出锅。
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    13.撒上白芝麻装饰，也可以不撒。干锅配彩蔬杂粮馒头，完美的一餐。
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    14.参考：这个分量二个人完全吃撑，3人份也够。

    • 小贴士

    1青，红椒，洋葱就不要出水了，非常易熟，半生都可以吃哒。提前下锅就炖烂了。
    2胡萝卜喜欢脆口的也不要出水啦。

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