黑椒烤羊排

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.起锅烧水把花椒、八角、葱、姜煮水备用。
• 点击查看大图
  2.清水浸泡羊排一小时倒掉血水切小块备用。这个步骤忘记拍照了。
• 点击查看大图
  3.加入生抽4勺，料酒少许，辣椒面2大勺，孜然粉2大勺，蚝油3大勺，盐3小勺。
• 点击查看大图
  4.倒入煮好的花椒料水搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时以上。有时间的亲可以冰箱冷藏放置一夜，第二天再用。
• 点击查看大图
  5.烤盘上敷上锡纸，肉多的一面儿朝下摆放，我家的烤盘儿有点儿小，摆放的满满的。