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阿胶糕

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独家 · 3803浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.5万

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简单易做的上等补品

作者: 楠哥私房烘焙

用料

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小技巧

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    6.熬制到铲子倒挂不流动
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    7.倒入红枣、核桃、枸杞、蔓越莓、黑芝麻后搅拌均匀
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    8.放入容器中按压平整凉凉
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    9.将阿胶糕切块
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    10.阿胶糕制作完成

    • 小贴士

    1.泡阿胶的黄酒最好是花雕酒，不建议用一般的料酒
    2.熬制阿胶时要小火慢熬，不能大火

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