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古早蛋糕

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自己做的好吃健康营养

作者: 波波47

用料

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    6.打到提起来是弯勾，不要打发太大，太大容易开裂
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    7.三分之一蛋白倒入蛋黄中翻拌均匀，再倒回蛋白中翻拌均匀
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    8.倒入11寸模具中，尽量倒平，不平可以刮平
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    9.下面放个大烤盘，烤盘中加一杯水，烤箱160度烤一个小时，半个小时时打开烤箱盖上一层锡纸，颜色好看
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    10.漂亮的古早蛋糕完成

    • 小贴士

    烤箱温度不同，第一次做最好看着点，我家烤箱感觉温度低，你们也可以先用150度烤半个小时看看颜色怎么样

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