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烤鸡腿肉串

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第一次做鸡腿烤串，太美味了。

作者: 木子屋

用料

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小技巧

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    6.准备配菜
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    7.分别切片
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    8.竹签用水浸泡后再清洗一下
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    9.鸡腿切小块，用牙签扎一下
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    10.然后鸡腿肉和食材隔着串起来
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    11.全部串好，烤箱预热190度5分钟
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    12.把腌制鸡腿的汁再调制一下重新加点蚝油，六月鲜白酱油，白胡椒粉，黑胡椒粉，五香粉，孜然粉，蜂蜜，油，味精，醋，糖，盐，花椒粉，具体量根据自己口味加
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    13.另外准备点蜂蜜
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    14.烤盘放上锡纸，
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    15.鸡腿串放烤盘上，在每个串串上涂上酱汁
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    16.送入烤箱，开上下管放中层，开190度30分钟
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    17.烤5分钟后，涂一遍酱料，再烤三分钟，再涂酱汁，继续烤几分钟，把盘拉出点涂蜂蜜，继续烤继续涂，酱汁基本涂完，鸡腿烤好出炉
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    18.串串上再撒点孜然粉，装盆
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    19.成品图

    • 小贴士

    1.190度30分钟是包括涂酱汁时间，把盘略拉出点即可涂汁，涂酱汁时小心烫手，烤箱具体时间温度要根据烤箱功率定
    2.腌制调料和酱料可根据自己口味调，咸淡吃准
    3.做了8个串，味道不错

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