好吃停不下嘴的青椒炒嫩牛肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.牛肉洗净切片。
• 点击查看大图
  2.牛肉片中放10克盐，浸泡15分钟去除血水备用。
• 点击查看大图
  3.浸泡后的牛肉片再用清水洗一遍彻底去血水后沥干。加入少许小苏打、白胡椒粉、老抽抓均匀。加入玉米淀粉、少许水再次抓均匀。
• 点击查看大图
  4.洋葱、青椒切宽条备用。
• 点击查看大图
  5.姜切小片，蒜切碎沫。