煮一锅小白菜丸子汤，有菜有肉还有汤

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  1.猪肉洗净后放入料理机中，设置3档，按开始进行搅拌制馅
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  2.加入鸡蛋、葱花、姜末、花椒粉、料酒、生抽、盐、香油，搅拌和馅
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  3.放入小白菜和虾皮，待小白菜变色后出锅

小贴士

丸子记得冷水下锅煮，既能保持形状，又能里外全熟