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蘑菇炒尖椒

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作者: 盛夏晴源

小技巧

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    6.蘑菇捞出,过凉
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    7.锅烧热,爆香蒜末
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    8.放入辣椒丝
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    9.放入蘑菇翻炒均匀
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    10.加盐
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    11.鸡精翻炒均匀即可
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    12.做好的辣椒炒蘑菇
  • 小贴士

    干蘑菇提前泡五个小时,焯五分钟即可。

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