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盘丝饼

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一丝一丝的，清淡早餐

作者: 羁鸟恋旧林

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    6.搓成椭圆型，表面刷油
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    7.盖上保鲜膜，醒40分钟
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    8.取一个面积按压
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    9.赶成薄饼用小刀划
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    10.上面刷油，从一头卷起
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    11.从两头卷起
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    12.卷成这样
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    13.落在一起
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    14.按压备用
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    15.平底锅刷油
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    16.放入饼坯，表面刷油，扣盖闷3分种
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    17.翻面烙另一面
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    18.烙制饼熟透，翻面打出层次
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    19.配上皮蛋瘦肉粥，清淡早餐
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