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春天的味道,是清新淡雅的,有着自然的绿色,也有着盛开的花朵,如同这道油麦菜制作出的玫瑰花馒头。
1、焯烫油麦菜,时间不宜过长,2分钟即可成熟2、油麦菜晾至常温再进行榨汁,避免温度过高使酵母粉失效3、进行发酵时,需要盖上盖子或者保鲜膜4、案板上洒入少许小麦粉,避免粘黏5、卷玫瑰花时,需要从下往上
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