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自制鲜肉烤肠

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独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.4万

自己做的健康营养美味所用的材料都是上乘的。

作者: 邓妹自制美食2378

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    6.加入淀粉。
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    7.加入剩余的洋葱,大葱葱白,生姜汁。
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    8.顺时针搅拌均匀,感觉很有粘性就OK了。
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    9.羊肠洗净,泡半个小时即可。
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    10.羊肠衣套上灌肠器上并打一个结。
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    11.加入肉馅儿。
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    12.灌完肠子后再用棉线拴住。
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    13.按照个人喜好的长短用棉线栓成一小节一小节。
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    14.将做好的肠子放到开水里面烫一下变色即可。
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    15.用衣架挂起来吹干一晚上。
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    16.一晚上后的效果。有一点略干就可以了。
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    17.冷水下锅。
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    18.煮至肠子浮起来就可以了。
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    19.再用剪刀剪成一小段一小段。(可以烤着吃,煎着吃煮着吃吃不完放冰箱里面备用。)
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    20.我准备烤着吃,在烤盘里面垫上锡箔纸。并抹上亚麻籽油。
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    21.放上烤肠。
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    22.肠子上面撒一点花椒粉,胡椒粉,喜欢辣椒的再撒一点辣椒粉。然后在某一点亚麻籽油。烤箱上下管190°30分钟。
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    23.十分钟后翻面在烤肠上面抹胡椒粉花椒粉亚麻籽油
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    24.嗯,20分钟后再一次翻面。
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    25.美味的鲜肉烤肠
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    26.哈哈,非常好吃。每次做的都一次性吃完,这样才更健康。不然放久了,久了对身体不好会有过多的亚硝酸产生。所以新鲜的好。
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    27.鲜美多汁,新鲜,营养,健康。
  • 小贴士

    哈哈,非常好吃。每次做的都一次性吃完,这样才更健康。不然放久了,久了对身体不好会有过多的亚*产生。所以新鲜的好。

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