家庭版可乐鸡翅

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  1.鸡翅改花刀，或者用牙签给鸡翅扎几下。姜切片
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  2.起锅烧冷水，加入料酒，烧片，鸡翅，烧开后，去除血沫和腥味，捞出用热水洗净，控干水分
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  3.另烧油，油热下入鸡翅煎制两面金黄。
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  4.下入姜片煸香，加入少许料酒，加入可乐和清水。
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  5.转入炖锅，调味盐，生抽，红烧酱油，蚝油，大火烧开，中小火烧制30分钟。