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酥脆好吃|封印春天的薄荷抹茶曲奇㊙️

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人们都爱春天 ,爱她的万物复苏,爱她的春意盎然。我携一抹绿意,让你轻嗅春的清香。 清新茶香沁入心扉,浓郁奶香流连口腔,如花似蜜,口感酥松细腻,美味丝滑。薄荷的点缀,给平凡的曲奇增添了色彩。

作者: Da1ly

小技巧

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    6.保鲜膜或者烘焙纸帮忙塑型成你想要的样子(有模具的话更好)放冰箱冷冻1小时
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    7.薄荷叶洗净,用厨房用纸擦干水分
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    8.烤盘铺烘焙纸,在曲奇表面压紧薄荷叶,保持曲奇间距
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    9.烤箱165°预热5分钟 烤盘铺油纸 放入曲奇165°烤15分钟左右 最后几分钟注意观察上色情况
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    10.烤盘上的曲奇室温放凉再挪动和品尝哦
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    11.酥酥脆脆太好吃啦,而且淡淡的绿色也太治愈了
  • 小贴士

    黄油软化不是像平时一样隔水融化成液态哦

    软到手指能轻松戳入就行了!

    薄荷叶挑选大一点 烤了后会缩水变小!

    烤盘的曲奇不要摆太满 留适当空间 因为曲奇烤后会稍微膨胀变大哦 !

    烤好后的曲奇室温下放凉后再拿 免得碎了影响美观!

    冷却后吃不完的曲奇速度放入容器中保存 以免受潮影响口!

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