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春韭鸡蛋煎饼

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喜欢春天的韭菜，清香扑鼻。制作一盘春韭鸡蛋煎饼，深受家人喜爱。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.再加入30克玉米淀粉、30克小麦粉
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    7.用筷子顺时针搅拌均匀
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    8.双面煎锅中倒入2克植物油
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    9.把春韭鸡蛋盛入到双面煎锅中
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    10.盖上盖子，调成小火
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    11.一面成熟后翻成另一面，共需要4分钟
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    12.用同样的方法，把剩余的春韭鸡蛋制作完成，一共制作了3个
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    13.稍微晾一晾后，用刀切成块状
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    14.再放入盘中，呈上桌子
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    15.春韭鸡蛋煎饼就制作好了
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    16.春天的味道，清香可口

    • 小贴士

    1、春韭中加入玉米淀粉，更香嫩可口
    2、双面煎锅中倒入植物油，可避免黏锅
    3、制作春韭鸡蛋煎饼时，需开小火

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