蒜苔炒鸡肉

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  1.蒜苔洗净切断，葱切碎，鸡肉切条倒入料酒腌制备用。
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  2.锅里放油热后放入葱花炒香，放入鸡肉翻炒几下。
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  3.倒入蒜苔翻炒几下，倒入酱油继续翻炒。
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  4.期间可以少加一点水炒，蒜苔熟的快一点。
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  5.翻炒至蒜苔熟了，加入盐，一点鸡精翻炒均匀。关火出锅。