鸡翅根烧荷兰豆

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  1.适量鸡翅根，荷兰豆备用
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  2.葱姜蒜切好备用
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  3.调料汁（黄酒，腐乳，酱油，蚝油，番茄酱，冰糖，盐，味精），我是一次性放够，把握不好盐量的，可以后面再加盐。
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  4.鸡翅根洗净，沥干水分。放适量油，鸡翅根下锅煎
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  5.煎至两面金黄，盛出备用。（小火煎，一面煎好再煎一面，不要经常翻动，容易粘锅）