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蚕豆饼

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这个季节蚕豆大熟，吃饭法也是五花八门，记得小时候最喜欢让妈妈给做这道菜，今天我也来自己动手做一份。

作者: 开心的陈开心

用料

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小技巧

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    6.加盐和鸡精
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    7.打入一个鸡蛋
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    8.加入小粉，小麦粉，糯米粉。
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    9.柔合均匀。
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    10.锅中倒入200克色拉油
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    11.和好的面捏成小饼状备用。
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    12.待油温五成热放入蚕豆饼。
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    13.炸至豆饼上浮表面微黄，再炸一分钟就可以了。
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    14.出锅沥油装盘就可以了。

    • 小贴士

    不喜欢吃肉的可以不放火腿或者腊肉。

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