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海鲜肉松披萨10寸

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以前一直做榴莲披萨,芋泥披萨,都是甜点。尝试下海鲜披萨,味道还不错,咸鲜的味道。加入咸蛋黄感觉味道有咸有淡,有层次感。出炉被孩子秒光。

作者: 梦扬妈

小技巧

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    6.虾去壳去线,小管洗净切圈,加入一勺料酒,2片姜,若干黑胡椒去腥,腌渍15分钟
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    7.虾仁跟小管控干水分铺在披萨上,撒黄瓜丁
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    8.最后撒芝士,我们喜欢芝士,所以多放了,满满的都是。
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    9.烤箱200度预热5分钟,上下火200度15分钟,出炉了挤上沙拉跟番茄酱。来个成品图
  • 小贴士

    海鲜要提前腌渍去腥,烤前有必要吸干水分,确保面饼过湿。肉松建议出炉再放,避免烤焦。

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