黄瓜蛋饼

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  1.黄瓜切碎备用！
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  2.碗里打入一个鸡蛋，放入黄瓜搅拌一下，再倒入适量面粉。
  
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  3.加入适量水或牛奶，少量盐，搅拌成糊！
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  4.锅里少刷一点油加热，把搅拌好的面粉蛋糊倒入锅里。
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  5.一面烙熟后，用铲子翻过来煎另一面，两面金黄后关火出锅。