柠檬手撕鸡丝

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  1.将洗干净的鸡胸肉放入凉水中加入料酒葱段煮20分钟，闷10分钟
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  2.将煮好的鸡胸肉放入冷水中放凉
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  3.碗中放入蒜末，辣椒面，白芝麻，葱末备用
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  4.盘中放入切好的黄瓜丝，花生米，柠檬片，香菜备用
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  5.准备调料汁(糖，盐，生抽，蚝油，芝麻油)