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五彩鸡块炒面片

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五彩鸡腿炒面片特别适合这个时候吃，营养丰富纯蔬菜泥和面，添加鸡腿肉鲜美，配上一碗清汤，如酒足饭饱完美。

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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小技巧

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    6.然后称重100克面粉用温水和成原味面团
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    7.分别盖上保鲜袋松驰半小时
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    8.取原味面团
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    9.用擀面杖擀成薄面片
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    10.切成2厘米宽带条
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    11.在切成斜面卡
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    12.抖擞备用
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    13.其它彩色面团参考8—12步骤就行了，五种面片抖擞一起
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    14.锅中水开下入五彩面片煮熟捞出来
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    15.放凉水中冲二次后备用
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    16.准备葱姜末，蒜汁，盐，海鲜酱油
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    17.鸡腿一个就够
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    18.然后剁成块
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    19.热锅凉油下入干辣椒和大料辨爆香
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    20.在倒入葱姜末
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    21.下入鸡块炒变色
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    22.倒入海鲜酱油炒匀加点热水，盖上盖先把鸡块焖熟
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    23.待汤汁变少鸡块熟了
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    24.下入之前煮熟五彩面片
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    25.炒匀，加少许盐和海鲜酱油再次炒匀入味，岀锅前点入适量蒜汁即可岀锅

    • 小贴士

    提示：食材供参考，五彩西片吃多少煮熟多少，余下五彩面片装入保鲜袋放冰箱冷冻随吃随取很放便，紫甘兰打泥时须加少许水其它不用加水打成泥，南瓜用锅蒸熟就可以了。

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