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凉拌香椿

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作者: 薰衣草

15分钟
家常味
中级

凉菜
拌
家常菜

用料

香椿相克宜搭
一把

油
适量

白糖
少许

香椿相克宜搭
一把

豆腐
一小块

辣椒
一个

油
适量

白糖
少许

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小技巧

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1.准备好所需材料
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2.将香椿老根部分切除
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3.将香椿泡水清洗干净
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4.将香椿放入锅内焯水并放入一勺盐
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5.焯熟后切成小段

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6.将豆腐放入锅内焯下水
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7.将香椿和豆腐放入盘内加入一勺生抽提鲜
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8.再加入适量盐和白糖调味
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9.放入辣椒丁搅拌均匀
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10.装盘拍上成品图，一道清爽可口的凉拌香椿就完成了。

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