下载APP
打开APP,查看视频做法>>

雪菜烧河蚌

9.5万点赞 · 17收藏

独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.6万

蚌肉含丰富蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2。与雪菜搭配非常鲜美,传承菜烧法,美味佳肴。

作者: 木子屋

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅内放油烧烫,放入姜蒜片煸炒一下
  • 点击查看大图
    7.倒入河蚌煸炒一下,加水,放葱结
  • 点击查看大图
    8.烧开,放酒转小火炖140分钟
  • 点击查看大图
    9.姜葱取出
  • 点击查看大图
    10.用筷子能插入河蚌就可以出炉
  • 点击查看大图
    11.锅内放油烧烫,倒入雪菜爆一下
  • 点击查看大图
    12.倒入河蚌
  • 点击查看大图
    13.加盐烧三分钟,起锅出炉
  • 点击查看大图
    14.成品图
  • 小贴士

    1.一般河蚌*会帮清理干净的,但自己回家还得清理一下再洗干净
    2.不用放味精,鸡精,放会影响河蚌本来鲜味

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活