下载APP
打开APP，查看视频做法>>

珍珠蒜苔

9.7万点赞 · 1267收藏

6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2880

打开APP收藏菜谱

蒜苔又叫蒜毫，它是大蒜抽出的花茎。是春天里人们餐桌上的常客。其营养丰富、香气独特还具有杀菌和提高免疫力的功效。

作者: 玉儿小厨房

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.滴几滴油，转大火放入蒜苔丁焯一下断生。（约30秒左右，断生即可）
  • 点击查看大图
    7.捞出备用。
  • 点击查看大图
    8.热锅冷油，下肉丁划散。
  • 点击查看大图
    9.放入红椒丁。
  • 点击查看大图
    10.放入玉米粒和蒜苔丁。
  • 点击查看大图
    11.大火翻炒均匀放入盐和糖调味。
  • 点击查看大图
    12.勾2-3小勺薄芡。
  • 点击查看大图
    13.出锅装盘即可。

    • 小贴士

    1*。
    2、玉米粒煮制时要熟透。
    3、蒜苔如果很细嫩也可以不用焯水直接炒制即可。


打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活