米粉汤

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6.用烧水烫熟
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7.捞起滤干水备用
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8.鱼丸洗干净，可以把1粒鱼丸切一半，方便老人小朋友嚼食
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9.烧一锅清水
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10.把调味好的肉末搓成丸子，投入烧开的水里
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11.开中火把肉丸子煮熟，间中菜蒲多少会散落水中，没关系的，这会使汤更加入味
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12.接着把鱼丸加入汤里，再煮一会儿，这时可以尝一下汤味，一般情况味道是不会太浓的（在酿肉末时已经加了咸菜蒲和生抽了），如果重口味的可以适当的加入少许盐或生抽，调好味道了，可以熄火。
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13.把米粉倒入另一锅烧开的清水，煮熟
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14.米粉熟了，捞起滤干水，备用
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15.用碗装适量的米粉，再加入适量的汤，当然不能少了肉丸子和鱼丸，再把备用的菠菜点缀一下，好了可以开吃了，当心烫啊！
喜欢吃辣味的可以加上小辣椒！

小贴士

这是一道老少都合适的主食，而且可以把米粉换成果条，就叫果条汤；也可以换成面，就叫面汤，＾-＾