下载APP
打开APP，查看视频做法>>

猪肉炒长豆角

1.3万点赞 · 273收藏

独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.4万

打开APP收藏菜谱

猪肉炒长豆角，一道美味可口的家常菜，春天的滋味，春天的味道。

作者: 禅源

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将长豆角放入开水中，焯烫两分钟
  • 点击查看大图
    7.把蒜剥皮切成片，姜削皮切成片
  • 点击查看大图
    8.热锅，倒入10克植物油
  • 点击查看大图
    9.油烧至七分熟，倒入长豆角，进行煸炒
  • 点击查看大图
    10.长豆角煸炒香后，加入4克盐，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    11.把长豆角盛入盘中，剩余油爆香姜与蒜
  • 点击查看大图
    12.随即倒入猪肉，进行翻炒
  • 点击查看大图
    13.猪肉断生后，倒入长豆角，一同翻炒
  • 点击查看大图
    14.翻炒均匀，即可关火，盛入盘中，再呈上桌子
  • 点击查看大图
    15.猪肉炒长豆角就制作好了

    • 小贴士

    1、猪肉中加入姜葱料酒，可以除腥味
    2、腌制猪肉的过程中，准备菜，可以节约时间
    3、把长豆角焯烫两分钟，豆角口感更好，色泽更绿

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活