葱油鸟贝

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  1.剥壳，开背，处理内脏忘了拍照了，这是我处理好的鸟贝。
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  2.大葱切5公分左右饿细丝
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  3.香菜切段儿。
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  4.葱丝、香菜段、姜丝摆放到鸟贝盘中备用。
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  5.锅中放入适量食用油烧热，加入花椒大料，放入适量的盐，耗油，一品鲜，趁热浇到盘中，拌匀即可。