糖蒜

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  1.选蒜，选饱满成熟的新蒜若干
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  2.洗晾，把蒜去除外皮，用盐水浸泡一晚后，清洗晾干
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  3.备料
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  4.调汁，根据个人口味不同，醋，糖浓度不同，自行调制，用开水融化白糖，冷却后加入醋。
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  5.摆坛