纯手工自制酸奶

小贴士

1⃣放入菌粉时水不烫手了就好，因为太烫会杀死活性菌，无法发酵成功
2⃣奶粉一次性倒入 会容易搅拌均匀更细腻
3⃣加入菌粉散开点
4⃣是先调好白砂糖➕水到800ml，不是总共‼️
5⃣奶粉少了或者水多了，就是好了以后不会这么固形 会嫩一些
6⃣发酵时间越长越算，一般是8小时 夏季炎热6小时，冬季寒冷10小时即可
7⃣可以把白开水换成水果汁或者直接水果放在酸奶上面 口感更好更丰富
8⃣放入冷藏一下 更好吃
9⃣食用方法 可以勺子吃 也可以搅拌一下吸管吸