下载APP
打开APP,查看视频做法>>

水煎包

1.0万点赞 · 8收藏

独家 · 6253浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.0万

水煎包的色泽、软硬度,发面及火候很重要

作者: 格妈的厨房

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盖一层保鲜膜饧发10分钟
  • 点击查看大图
    7.碗里放干面粉
  • 点击查看大图
    8.加入适量水,搅匀,备用
  • 点击查看大图
    9.平底锅,薄薄一层油
  • 点击查看大图
    10.包子扣入,煎1-2分钟(根据火大小控制时间),煎至上色,翻面
  • 点击查看大图
    11.翻面后,加入面水
  • 点击查看大图
    12.盖锅盖,小火煎15-20分钟(根据包子大小掌控时间),待锅内水干,用长铲铲出。
  • 点击查看大图
    13.成品图。自己做过,就再也不想买了。
  • 点击查看大图
    14.第二锅,少了几个,一样做法

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活