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蒜蓉虾

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三斤左右最好

作者: 佳祺妈妈

用料

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    6.用一个碗里面放，糖，盐，胡椒粉，花椒粉，鸡精，辣椒剪成丝备用
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    7.锅里放入一半炒好的蒜蓉酱，「留一半快熟了的时候在放』，倒入先前炸好的虾子炒香后倒入准备好的调料，再放入一瓶啤酒
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    8.大火烧开后，小火闷八分钟
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    9.小火焖8分钟后，再倒入先前留下的蒜蓉酱，大火收汁，放人醋 ，再用小碗放入水淀粉勾芡即可出锅

    • 小贴士

    最好是在把虾剪好，洗净后就开始烹制，这样就没有腥味了

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