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胡萝卜土豆炒玉米

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胡萝卜土豆炒玉米，香甜可口，老少皆宜，这是我家经常吃的一道家常素菜，让人回味的幸福滋味。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.热锅，倒入10克植物油
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    7.油烧至七分熟，倒入胡萝卜进行翻炒
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    8.翻炒30秒后，倒入玉米进行翻炒
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    9.随即倒入沥干水的土豆，一同翻炒1分钟
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    10.接着加入300毫升温水
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    11.煮至接近收汁，洒入4克盐
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    12.翻炒均匀入味，即可关火
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    13.盛入盘中，再呈上桌子
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    14.胡萝卜土豆炒玉米就制作好了

    • 小贴士

    1、把削好的土豆泡于水中，可以避免氧化变色
    2、使用刀，更利于取出玉米颗粒
    3、加入300毫升温水，更香软可口

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