美味家常菜：干煸豆角！就是这个味儿！

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  1.先将豆角掐头去尾，掰成大小均匀的长段，洗净控去水分
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  2.将干辣椒切成小段，蒜、姜切成小片
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  3.把火打开倒油，油开后，将控好水分的豆角倒入锅中炸一会儿
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  4.豆角炸熟后，捞出控净油
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  5.锅里留底油，放入姜、蒜、干辣椒段爆香后放入豆角翻炒