下载APP
打开APP，查看视频做法>>

冰皮月饼（家常版）

3.5万点赞 · 6收藏

独家 · 4853浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.0万

打开APP收藏菜谱

作者: 星迹stone

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再过筛，筛入容器内
  • 点击查看大图
    7.冷水上锅蒸25-30分钟
  • 点击查看大图
    8.红豆提前泡好，放入破壁机达成泥（直接打也可以）
  • 点击查看大图
    9.打好的泥放入锅内加适量糖小火熬制粘稠，盛出备用
  • 点击查看大图
    10.蒸好的面糊晾凉后揉至光滑
  • 点击查看大图
    11.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏10分钟左右
  • 点击查看大图
    12.取一小块面团，捏成饼状，放上适量豆沙，收口，放入模具，压出形状脱模即可（面团放入模具前滚上一层生粉，方便脱模）
  • 点击查看大图
    13.压好即可食用，吃不完放进冰箱，但要尽快食用
打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活